ドライカレー

大辛のドライカレーを食べました。めっちゃ辛い・・・そりゃあそうだ、大辛だもんね。なので、目玉焼きも一緒に食べて少し辛さを緩和させたけど、でも辛いわ~。ずっと、辛い!辛い!と言いながら食べたとさ。

↓ トマト、丸ごとだと!

丸ごとトマトのドライカレー
丸ごとトマトのドライカレー

料理名:ドライカレー 作者:す〜88

■材料(3人分)
豚ひき肉 / 200g タマネギ / 1個 ニンジン / 6cm ピーマン / 2個(50g) コーン(缶詰) / 50g サラダ油(炒め用) / 少々 ●カレールー(刻んでおく) / 3カケ ●ケチャップ / 大さじ2 ●ウスターソース / 大さじ1 ●塩こしょう / 少々 ○湯剥きトマト(1cmの角切り) / 120g 湯剥きトマト(上に乗せる分) / 3個(人数分)

■レシピを考えた人のコメント
カレー鍋で蒸された湯剥きトマトは、スプーンで崩れる程とろけちゃいます♪
ご飯とカレーと混ぜ混ぜしながら食べてください!フルーティーですよ~♪

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