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冬の定番~牛すき鍋膳

個人的に毎年、絶対食べるのが吉野家の牛すき鍋膳。

最近は、テイクアウトができるのでついついテイクアウトして家で食べてます!

ぐつぐつとあったか牛すき鍋膳は最高です。

吉野家は牛丼屋さんの中で一番好き。一人でも気軽に食べられるのが良いですね。

個人的に冬の定番にしています。この時期は牛丼より牛すき鍋膳です。

間違いないです!

↓ ネットで探したらこんな美味しそうなメニューを発見!今度作ってみようっと。

割り下で簡単☆ 「たっぷり三つ葉の牛鍋」
割り下で簡単☆ 「たっぷり三つ葉の牛鍋」

料理名:牛鍋 作者:Startrek

■材料(2人分)
牛肉薄切りロース / 2枚 約120g 赤ワイン(下味用) / 大さじ1 塩(下味用) / 二つまみ みつ葉 / 多めのひと掴み タマネギ(中) / 1/4個 たまご / 1個 割り下 / 1/2カップ ≪割り下≫ /  日本酒 / 1/2カップ みりん / 大さじ2 濃口醤油 / 1/2カップ
砂糖 / 大さじ1 ほんだし / 小さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
牛肉の薄切りロースが2枚ほどあったらすぐにできる少人数用レシピ。割り下は市販品でも良いのですが、簡単なので手作りしましょう。

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